おすすめ料理

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  【豪華！新鮮鮮魚のお造り桶盛り（２人前）】まんまの看板メニュー！《3520円(税込)》

  3,520円(税込)

  まさに看板メニューと呼ぶにふさわしい、贅を尽くしたお造り盛り合わせ。近江町市場から直送された旬の鮮魚を、彩り豊かに盛り込んだ一皿は、金沢の海の恵みをまるごと味わえる逸品です。ひと口頬ばれば、獲れたてならではの旨みと香りがふわりと広がり、素材本来の味わいを存分に堪能できます。ぜひお召し上がりください！

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  【豪華！新鮮鮮魚のお造り桶盛り（２人前）】まんまの看板メニュー！《3520円(税込)》

  3,520円(税込)

  まさに看板メニューと呼ぶにふさわしい、贅を尽くしたお造り盛り合わせ。近江町市場から直送された旬の鮮魚を、彩り豊かに盛り込んだ一皿は、金沢の海の恵みをまるごと味わえる逸品です。ひと口頬ばれば、獲れたてならではの旨みと香りがふわりと広がり、素材本来の味わいを存分に堪能できます。ぜひお召し上がりください！

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  【天然のどぐろのお刺身】お刺身と炙りの二種を味わえる、贅沢な食べ比べ《時価》

  時価

  北陸が誇る高級魚・のどぐろを、贅沢に一匹まるごと使用。脂がたっぷりとのった極上の身を、お刺身と炙りの二種類で味わえる、贅沢な食べ比べの逸品です。ひと皿で異なる美味しさをお楽しみいただけます。ひと皿でまったく異なる表情を見せるのどぐろを堪能できる、まさに北陸ならではの特別な一品を、ぜひご堪能ください。

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  【天然のどぐろのお刺身】お刺身と炙りの二種を味わえる、贅沢な食べ比べ《時価》

  時価

  北陸が誇る高級魚・のどぐろを、贅沢に一匹まるごと使用。脂がたっぷりとのった極上の身を、お刺身と炙りの二種類で味わえる、贅沢な食べ比べの逸品です。ひと皿で異なる美味しさをお楽しみいただけます。ひと皿でまったく異なる表情を見せるのどぐろを堪能できる、まさに北陸ならではの特別な一品を、ぜひご堪能ください。

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  【特製出汁巻き卵～いくらのせ～】ふわふわ出汁巻きに、贅沢いくらをたっぷり《1188円(税込)》

  1,188円(税込)

  ふんわりと焼き上げた自慢の出汁巻き卵に、贅沢にたっぷりといくらをのせた、思わず目を奪われる華やかな一品です。ふんわりとした卵の優しい甘みと、ぷちっと弾けるいくらの程よい塩味のバランスが絶妙で、一口ごとに違うおいしさが楽しめます。シンプルでありながら “贅沢さ” をしっかり感じられる組み合わせです。

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  【特製出汁巻き卵～いくらのせ～】ふわふわ出汁巻きに、贅沢いくらをたっぷり《1188円(税込)》

  1,188円(税込)

  ふんわりと焼き上げた自慢の出汁巻き卵に、贅沢にたっぷりといくらをのせた、思わず目を奪われる華やかな一品です。ふんわりとした卵の優しい甘みと、ぷちっと弾けるいくらの程よい塩味のバランスが絶妙で、一口ごとに違うおいしさが楽しめます。シンプルでありながら “贅沢さ” をしっかり感じられる組み合わせです。